Les convois exceptionnels sont accompagnés d'un véhicule pilote devant le convoi (souvent une camionnette jaune), d'un véhicule de protection à l'arrière (souvent une camionnette jaune) et parfois d'une escorte motocycliste.
La procédure de convoi exceptionnel doit être employée lorsque au moins l'une de ces conditions est remplie :